Trufa Caseira

Ingredientes

• - 250 g de chocolate ao leite,
• - 250 g de chocolate meio amargo,
• - 200 g de creme de leite com soro,
• - 4 colheres de sopa de rum,
• - Chocolate ao leite para banhar,
• - Chocolate em pó para polvilhar.

Modo de Preparo

• Derreta os chocolates em banho-maria ou no microondas e misture-os.
• Acrescente o creme de leite com soro e misture até que a massa fique homogênea.
• Junte o rum, misture bastante e deixe a massa na geladeira por, no mínimo, 6 horas.
• Faça bolinhas com a massa e banhe-as no chocolate ao leite. Finalize polvilhando com o chocolate em pó.