Bala de Coco

Ingredientes

- 1 vidro de leite coco

- a mesma medida de água

-  kg de açúcar refinado

- 1 colher de sopa de vinagre para não açucarar

Modo de Preparo

Misture os ingredientes

Leve ao fogo até ficar em ponto de fio (15 a 20 minutos sem mexer)
Despeje no mármore e deixe esfriar
Puxe durante 20 ou 30 minutos até ficar branquinha
Corte em pedaços com a tesoura

Fontes:http://anamariabraga.globo.com/