quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

O Famoso Mousse "Creme de Leite com Bis".

INGREDIENTES

1 lata de doce de leite de 400 g

2 caixas de creme de leite

1 caixa de bis





















MODO DE PREPARO

Coloque o doce de leite na batedeira e bata durante uns 10 minutos, até perceber que ele mudou a consistência

Acrescente as 2 caixas de creme de leite e misture novamente

Pique os Bis como quiser e espalhe por cima

Deliciosa Torta sonho de valsa

Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 litro de leite integral
3 colheres de amido de milho
2 ovos
4 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
14 chocolates “sonho de valsa”














Modo de preparo

Em uma panela coloque o 1 lata de leite, o leite condensado e as duas gemas peneiradas e mexa em fogo baixo até que se forme um creme pastoso.
Vire essa mistura em uma travessa de sua preferência e leve por alguns minutos no congelador para endurecer um pouquinho.
Em uma panela coloque o leite condensado, 1 lata de leite, 2 colheres de manteiga , o chocolate em pó e o amido de milho e leva ao fogo baixo mexendo sempre até que engrosse, espere esfriar, retire a travessa do congelador coloque sete chocolates sonho de valsa quebrado por cima e em seguida coloque a mistura com chocolate em pó.
Coloque as claras na batedeira e as bata em neve até que fiquem bem consistentes em seguida coloque o creme de leite e o açúcar e vá batendo até que fique bem homogêneo .
Coloque essa mistura por cima das outras, enfeite com os restantes dos bombons e leve a geladeira para gelar por 3 horas.







Salpicão Natalino

Ingredientes


- 1 Maçã descascada verde, cubos em
  meia colher (sopa) de suco de limão
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 pote de  Iogurte Natural Integral
- 1 Creme de Leite 
- 2 colheres (sopa) de salsão picado
- 1 cenoura ralada Mídia
- 2 batatas cozidas e picadas
- 2 envelopes de tempero Sabor Aves
- Meia xicara de  Amêndoas tostadas em lascas





















Modo de preparo

Em uma tigela grande misture a maçã com o suco de limão. Junte o frango, o azeitee a salsa. Acrescente o iogurte natural, o creme de leite, o salsão, a cenoura, a batata, o tempero Sabor e sal a gosto. Misture bem, coloque em uma saladeira,distribua as lascas de Amêndoas e Sirva.

Faz Bem Saber:
O salpicão é uma receita bastante tradicional no natal brasileiro. Nesta versão ele fica mais leve com o uso do iogurte natural, e ainda mais rico com amêndoas em lascas  



  • Rendimento:   8 Porções
  • Categoria da Receita:   Entrada
  • Tipo de Prato:   Aves

  • Tempo de preparo: 
  • Nível de Dificuldade:  Fácil
  • Custo:  $ $  - Baixo

Geladão de Abacaxi... Essa realmente é para refrescar!


Ingredientes


1 abacaxi grande
1 xícara de Açúcar
6 xícaras de Água
2 GELATINAS sabor abacaxi
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite











  

   

   Modo de preparo

- Pique o abacaxi em Quadradinhos Pequenos
- Cozinhe com o Açúcar e com até 6 xícaras de Água
- Coloque Uma gelatina sem abacaxi cozido e mexa Bem
- Coloque e Uma travessa e leve à geladeira Pará endurecer
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite eA Outra gelatina sabor abacaxi
- Bata ATÉ Obter hum creme e jogue POR Cima do Abacaxi Que ESTÁ endurecido
- Leve de novo à geladeira ATÉ ESSE creme endurecer e Sirva





















quarta-feira, 3 de dezembro de 2014

Sagu ao Vinho Tinto


Ingredientes

- 1 xícara de sagu
- 1L d’água
- 2 tiras de casca de limão siciliano
- 1 garrafa vinho tinto seco
- 125g açúcar
- 2 cravos
- ½ pau de canela
- 250ml creme de leite fresco
- 1 ½ c.sopa açúcar
- ½ c. chá de extrato de baunilha

















Modo de preparo

Deixe o sagu de molho durante 2 horas em água filtrada. Escorra-o e cozinhe-o durante 30 minutos até ficar macio. Escorra e lave o sagu para tirar a goma.

Em outra panela, adicione o vinho tinto, a casca do limão, o açúcar e as especiarias. Leve à fervura e acrescente o sagu cozido. Cozinhe por mais 15 minutos até que as bolinhas fiquem transparentes. Leve à geladeira para esfriar.

Em uma tigela, bata o creme de leite com o açúcar e a baunilha até que comece a montar, mas pare antes do ponto de chantilly.


Paella Espanhola (Prato típico Espanhol)

Ingredientes

- Azeite á gosto
- Pimentão vermelho 1/2
- Pimentão vermelho picado 1/2
- Alho picado 1/2 cabeça
- Camarão rosa médio 500 Gramas
- Lula cortada em rodelas 1 Kg
- Vôngole 1 kg
- Mexilhão 500 kg
- Cebola picada 1/2 Unid
- Arroz sem lavar 5 xícaras
- Água fervida 12 xícaras
- Açafrão 12 Pistilos (fios)
- Sal 1/2 colher de sopa
- Camarão pistola 500 g
- Lagostim 6 Unid













Modo de Preparo

Coloque o azeite na paella e leve ao fogo.
Refoque os pimentões, o alho e a cebola picada. 
Com o fogo alto, acrescente a lula, o vôngole, 
o camarão rosa médio, o lagostim e o mexilhão. 
Espere a água que se formou evaporar e deixe os 
ingredientes fritarem (sem torrar). 
Acrescentar o arroz. 
Coloque uma xícara de cada vez, 
misturando aos frutos do mar. 
Em uma frigideira, coloque o açafrão no
 caldo de peixe quente. 
Derrame essa mistura sobre a paella. 
Mexer bem. Acrescente mais caldo de peixe, se necessário. 
Acrescente o camarão pistola. 
Abaixe o fogo, deixe o arroz cozinhar e secar a água. 
Retire a paella do fogo, cubra por 12 minutos e depois sirva.

segunda-feira, 1 de dezembro de 2014

Emagreça já!... Suco para Acelerar o Metabolismo.

INGREDIENTES

- 1/2 Mamão papaia
- 1/2 Maça picada
- 250 ml de leite de soja
- 1 Colher (sopa) de mate solúvel
- 1 banana ouro picada






















MODO DE PREPARO:

Junte tudo no liquidificador e bata com água,coe e beba.

Tomar 1 copo de manhã e outro após o almoço

http://www.receitadodia.com/suco-para-acelerar-o-metabolismo/